Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Palóc lány levese recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
1 kg birkalapocka
1/2 csokor kapor,
4 burgonya,
20 dkg zöldbab,
1 szelet zeller,
2 fehérrépa,
2 sárgarépa,
1 vöröshagyma,
só,
egész bors.

Elkészítés:
A birkahúst annyi vízben, amennyi ellepi, feltesszük főni.
Öt perc forralás után levesszük a tűzről, és leöntjük a vizét.
A húst leöblítjük, és tiszta vízben újra főni tesszük.
Hozzáadjuk a vöröshagymát, valamint a megtisztított sárgarépát, fehérrépát és zellert, egészben.
Sóval és egész borssal ízesítve addig főzzük nagyon lassan, amíg a hús teljesen megpuhul.
A zöldbabot meg a cikkekre vágott burgonyát a végén tesszük bele, és azzal készre főzzük.
Tálalás előtt a húst felszeleteljük, a zöldségeket hasábokra vagy karikákra vágjuk, visszatesszük a tálba, végül a forró levest meghintjük a finomra vágott kaporral.


A receptet beküldte: CILUSKA


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Örökzöld palócleves » Brokkolikrém levesem » Anyukám tojáslevese » Tárkonyos, palócleves...
» Gombalevesem » Palóc gulyás » Anna Bablevese » Palóc-tál
» Palócleves másként » Palócleves Gundel módra » Póréhagyma levesem » Sütőtöklevesem
» Palócleves » Palóc tekercs » Tökbél levesem » Mackó úr gombalevese


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.