Parizer háziasan recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1/2 kg darált csirkemell
2 tojás fehérje
2 dl tejszín
1 gerezd zúzott fokhagyma
1 ek. liszt,
só, fekete bors

Elkészítés:
Az alkotórészekkel jól összekevert húsmasszát sütőpapírra tesszük, kolbászformára tekerjük. A lezárt sütőpapírt alufóliába csomagoljuk, a végeit megtekerve lezárjuk, mint a cukorkákat. Spárgával 3-4 helyen átkötjük.
Forrásban lévő vízben 35-40 percig főzzük. Kivesszük a vízből, és hagyjuk kihűlni. Hűtőszekrényben tovább hűtjük.

Jól szeletelhető csemegét kapunk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyasaláta háziasan	» Fincsi parizer	» Bejgli háziasan	» Májkrém háziasan
» Házi parizer	» Csikemell csiga	» Nagycserkeszi tehéntánc:)	» Céklás vagdalt
» Tejfeles tepsis pulykamell	» Sült kacsa	» Rucás káposzta	» Hawaii csirkemell filé
» Csirke mandulás bundában	» Csirke kuglóf	» Sajtos-ananászos csirke	» Alföldi rakottas