Parizer háziasan recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1/2 kg darált csirkemell
2 tojás fehérje
2 dl tejszín
1 gerezd zúzott fokhagyma
1 ek. liszt,
só, fekete bors

Elkészítés:
Az alkotórészekkel jól összekevert húsmasszát sütőpapírra tesszük, kolbászformára tekerjük. A lezárt sütőpapírt alufóliába csomagoljuk, a végeit megtekerve lezárjuk, mint a cukorkákat. Spárgával 3-4 helyen átkötjük.
Forrásban lévő vízben 35-40 percig főzzük. Kivesszük a vízből, és hagyjuk kihűlni. Hűtőszekrényben tovább hűtjük.

Jól szeletelhető csemegét kapunk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bejgli háziasan	» Házi parizer	» Májkrém háziasan	» Fincsi parizer
» Burgonyasaláta háziasan	» Báránygerinc sütve	» Csülköspacal	» Pácolt hús rizses körettel
» Narancsos pulyka	» Rakott mustáros hús	» Rakott zöldborsó	» Rucás káposzta
» Cordon bleu csirkemell	» Gombás vörösboros tokány	» Sárgarépás csirkeszárny	» Bakonyi tésztával