Párolt marha sütőtökkel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
35 dkg hátszín
50 dkg sütőtök
3 evőkanál olaj
2 evőkanál száraz fehérbor
5 evőkanál szójaszósz
3 dl erőleves
2 kávéskanál cukor

Elkészítés:
A húst 1 cm-es kockára vágjuk,a tököt tisztítjuk és 5cm-es hasábokra vágjuk.
Egy tálban összekeverünk 1 evőkanál szójaszószt a fele mennyiségű borral-beleforgatjuk a húst és 20 percig bennehagyjuk.
Hevítsük fel az olajat, és pirítsuk benne a húst 1-2 percig.Adjuk ezután hozzá a sütőtököt,keverjük össze,öntsük rá az erőlevest a megmaradt szójamártást és a bort,szórjuk meg a cukorral.Forraljuk fel és pároljuk addig amíg a sütőtök megpuhul.
Forrón rizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Párolt kelbimbó	» Sörös marha vagy disznó	» Pikáns marhaszelet	» Marhagulyás csipetkével
» Marha Sztroganoff módra	» Párolt lilakáposzta	» Mézben pácolt marhasült	» Marha farok leves
» Marhahúsleves májgombóccal	» Párolt-sült oldalas	» Párolt paraj foghagymásan.	» Párolt felső combfilé
» Párolt zöldségsaláta	» Gombás marhahúsos tészta	» Update 1 Párolt alma	» Joghurtos párolt halfilé