Párolt marha sütőtökkel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
35 dkg hátszín
50 dkg sütőtök
3 evőkanál olaj
2 evőkanál száraz fehérbor
5 evőkanál szójaszósz
3 dl erőleves
2 kávéskanál cukor

Elkészítés:
A húst 1 cm-es kockára vágjuk,a tököt tisztítjuk és 5cm-es hasábokra vágjuk.
Egy tálban összekeverünk 1 evőkanál szójaszószt a fele mennyiségű borral-beleforgatjuk a húst és 20 percig bennehagyjuk.
Hevítsük fel az olajat, és pirítsuk benne a húst 1-2 percig.Adjuk ezután hozzá a sütőtököt,keverjük össze,öntsük rá az erőlevest a megmaradt szójamártást és a bort,szórjuk meg a cukorral.Forraljuk fel és pároljuk addig amíg a sütőtök megpuhul.
Forrón rizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Párolt kelkáposzta	» Rakott zöldséges marhahús	» Párolt csirkemell	» Párolt vadkacsa
» Vadas marha	» Párolt füge	» Párolt rizs zöldségekkel	» Párolt tengeri hal.
» Joghurtos párolt halfilé	» Angol marhahátszín szelet	» Párolt patisszon	» Marha farok leves
» Párolt paraj foghagymásan.	» Zelleres párolt pulykamell	» SERTÉSSZELET SÜTÖTÖKKEL	» Köményes marhasült