Ponty szalonnásan recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1 kg pontyfilé
15 dkg vöröshagyma
3 dl tejföl
10 dkg füstöltszalonna
10 dkg zsír
só
pirospaprika
liszt

Elkészítés:
A pontyszeleteket beirdaljuk,a vágásokba keskeny csíkokra vágott szalonnát rakunk.Lisztben megforgatjuk és forró zsírban kisütjük.A megmaradt zsiradékban üvegesre pároljuk az apró kockára vágott vöröshagymát ráhintjük a paprikát vízzel kissé felöntjük majd lisztes tejföllel behabarjuk,sózzuk,néhány percig forraljuk.
A kisült halszeleteket tálra rakjuk, ráöntjük a szószt és galuskával tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Dióbundában sült ponty	» Pontyragu	» Gyümölcsös ponty	» Ponty oroszosan
» Ponty szolnokiasan	» Rántott ponty hawaii módra	» Ponty vörösborban	» Diós rántott ponty
» Fokhagymás ponty	» Ponty variáció	» Magyaros pontykocsonya	» Ponty Orly módra
» Pontyleves lebbenccsel	» Tejfölös-gombás ponty	» Pityókás ponty	» Pörkölt Ponty