Pulykacomb baconcsíkokba tekerve recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:

# 4 kicsi pulykacomb (már amennyire lehet kicsi)
# baconszeletek
# fokhagyma
# fűszerkeverék sült pulykához
# olaj
# víz
# sör

Elkészítés:
A pulykacombokat bőven megspékeljük félbevágott fokhagymagerezdekkel, majd alaposan befűszerezzük (elég sok kell rá, mert magába szívja). Ezután körbetekerjük baconszeletekkel, fogpiszkálóval rögzítjük. Ha kész, sütőzacskóba tesszük, öntünk alá egy kis víz+sör+fűszer keveréket, ettől jó puha és finom lesz. Sütés közben kétszer megfordítjuk zacskóstul.

Tanácsok:
A pulykacomb elég sokáig sül, de érdemes rá várni, nagyon finom, és csak úgy jó, ha omlós. Köretnek valami könnyűt ajánlok, elég laktató (pl. párolt zöldség).

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pulykacomb-töltve	» Székely pulykacomb	» Mustáros pulykacomb	» Zöldséges pulykacomb
» Babos-zöldséges pulykacomb	» Pulykacomb sültalmával	» Sörben sült pulykacomb	» Virsli baconba tekerve
» Pulykacomb sütve	» Tarja savanyúkáposztával	» Sárgarépás csirkemell	» Virsli (tavaszi) pörkölt
» Vörösboros sült pulyka	» Kézműves szelet	» Sertésláb ínyenc módra	» Francia csirke citromosan