Savanyú raguleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
40 dkg sertéshús,
15 dkg leveszöldség,
2 db hagyma,
5 dkg rizs,
2 db tojás,
1 evőkanál tárkonyecet,
1 dl tejföl,
só,
bors,
csipetnyi paprika,
1 csomó petrezselyemzöld,
1 dl olaj.

Elkészítés:
A felhevített olajban megpirítom a kockákra vágott húst.
1 liter vízzel, vagy húslevessel (kockából) öntöm fel és félpuhára főzöm.
Hozzáadom a felaprított leveszöldséget és puhára főzöm.
A tojásokat elhabarom a tejföllel és állandó keverés közben a levesbe öntöm.
Ecettel, vagy tárkonyecettel ízesítem és tálaláskor finomra vágott petrezselyemzölddel szórom meg.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Olajos paprika(Savanyúság)	» Zöldborsós pulykaraguleves	» Erdélyi raguleves	» Savanyú káposzta leves
» Savanyú sertésragu leves	» Savanyú malacleves	» Tárkonyos raguleves	» Vadraguleves bográcsban
» Kapros csirkeraguleves	» Tarcali raguleves	» Savanyú krumpli leves	» Bolgár raguleves
» Párolt savanyúkáposzta.	» Savanyúkáposzta leves 2.	» Csirke raguleves alapléből	» Savanyú marhamáj