Sertés pörkölt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 nagy fej hagyma
50 dkg hús 2 cm kockára vágva
1 kis doboz süritettparadicsom
zsir,v.olaj
2-3 zúzott fokhagyma
örölt kömény
só
pirospaprika
ha van 1 db paprika apró kockára vágva,

Elkészítés:
A hagymát megpároljuk,megszórjuk pirospaprikával,hozzáadjuk a zuzott fokhagymát,az örölt köményt,a süritett paradicsomot,kevés vizet öntünk rá,és 2-3 percig forraljuk.Belerakjuk a kockára vágott húst,kevés vizet öntünk még rá,és megfözzük.Ha paprikát is teszünk bele a paradicsommal egyidőben rakjuk bele.Tésztával,nokedlivel,fött burgonyával tálaljuk.

Tanácsok:
A fokhagyma,kömény paradicsom nagyon jó izt ad a pörköltnek.

A receptet beküldte: smudlaagi54

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombapörkölt egyszerűen	» Mexikói zöldségpörkölt	» Mézes sertéskaraj	» 30 perces csirkepörkölt.
» Sertészelet ananászos	» Zöldpörkölt	» Lecsó pörköltszafttal	» Sertés májkrém
» Zöldborsós sertéspaprikás	» Sörben sült sertés oldalas	» Spagettis sertésszelet	» Fokhagymás sertésmáj 2
» Sertésborda keleti módra	» Kakas pörkölt	» SERTÉSSZELET SÜTÖTÖKKEL	» Göngyölt sertéskaraj