Sertés pörkölt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 nagy fej hagyma
50 dkg hús 2 cm kockára vágva
1 kis doboz süritettparadicsom
zsir,v.olaj
2-3 zúzott fokhagyma
örölt kömény
só
pirospaprika
ha van 1 db paprika apró kockára vágva,

Elkészítés:
A hagymát megpároljuk,megszórjuk pirospaprikával,hozzáadjuk a zuzott fokhagymát,az örölt köményt,a süritett paradicsomot,kevés vizet öntünk rá,és 2-3 percig forraljuk.Belerakjuk a kockára vágott húst,kevés vizet öntünk még rá,és megfözzük.Ha paprikát is teszünk bele a paradicsommal egyidőben rakjuk bele.Tésztával,nokedlivel,fött burgonyával tálaljuk.

Tanácsok:
A fokhagyma,kömény paradicsom nagyon jó izt ad a pörköltnek.

A receptet beküldte: smudlaagi54

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Majoránnás sertéstokány	» Sült sertés nyakrész	» Kakas pörkölt	» Mexikói zöldségpörkölt
» Avasi pincepörkölt borral	» Töltött sertéssült	» Édes-savanyú sertéscsíkok	» Fokhagymás sertésmáj 2
» 30 perces csirkepörkölt.	» Sonkás-zsályás sertéskaraj	» Tyúkpörköltöm	» Rántott sertésmáj
» Betyárpörkölt	» Birkapörkölt	» Tök-pörkölt	» Sertéskaraj brokkolival