Sopa de espinafres (spenót leves) recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 kg sárgarépa
1/2 kg krumpli
1 nagy vöröshagyma
4 gerezd foghagyma
1 dl oliva olaj
1/4 kg tisztitott spenót
só

Elkészítés:
Pucold meg a zöldségeket,vágd darabokra,és tedd fel sós vizbe föni,annyi vízben ami ellepi.
Amikor minden megpuhult turmikszold össze,ne vedd le a tüzröl,tedd hozzá a megtisztított spenótot,fözd meg a leves alapban.
Amikor leveszed a tüzröl öntsd rá az 1 deci oliva olajat,keverd jól el,és tálalható.

Tanácsok:
Ha nem használsz oliva olajat,ne tegyél bele napraforgó olajat,az nem egészséges,és az oliva nélkül is finom,bár nálunk portugáliában elengedhetetlen az oliva íze.

JÒ ÉTVÁGYAT!!!

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: katkamama33

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldspárga leves	» Hideg uborkaleves	» Hideg kapros uborkaleves	» Tavaszi borsóleves
» Brokkolis zöldbablevesem	» Virslis tarhonya leves	» Palóc leves másképpen	» Őszibarack krémleves
» Hideg bableves	» Tökbél levesem	» Cukkini leves Erzsi módra	» Áfonyás almaleves
» Fűszeres sütőtök-krémleves	» Kalábriai leves	» Galyasági gezemiceleves	» Nyári sárgadinnye leves