Sopa de espinafres (spenót leves) recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 kg sárgarépa
1/2 kg krumpli
1 nagy vöröshagyma
4 gerezd foghagyma
1 dl oliva olaj
1/4 kg tisztitott spenót
só

Elkészítés:
Pucold meg a zöldségeket,vágd darabokra,és tedd fel sós vizbe föni,annyi vízben ami ellepi.
Amikor minden megpuhult turmikszold össze,ne vedd le a tüzröl,tedd hozzá a megtisztított spenótot,fözd meg a leves alapban.
Amikor leveszed a tüzröl öntsd rá az 1 deci oliva olajat,keverd jól el,és tálalható.

Tanácsok:
Ha nem használsz oliva olajat,ne tegyél bele napraforgó olajat,az nem egészséges,és az oliva nélkül is finom,bár nálunk portugáliában elengedhetetlen az oliva íze.

JÒ ÉTVÁGYAT!!!

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: katkamama33

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Borleves másik változata	» Reszelt leves	» Kolbászos leves	» Brokkoli krémleves
» Egyszerű zöldségleves	» Karalábéleves	» Zöldséges gombakrémleves	» Könnyű kukorica leves
» Áfonyás spenót saláta	» Tejszines őszibarackleves	» Spanyol csirkeleves	» Perzsa joghurtleves
» Boros meggyleves	» Mediterrán zöldségleves	» Tejszínes hagymaleves	» Paradicsomos cukkinileves