Sztrapacska 2. recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
3 nagy fej krumpli
4 egész tojás
60 dkg liszt
só
olaj
kevés víz
20-30 dkg juhtúró
sütnivaló szalonna

Elkészítés:
A krumplikat meghámozom, lereszelem(sajtreszelő) egy tálba, hozzáadom a tojásokat, lisztet, sót és ha kell, kicsi vizet. Galuskatészta sűrűségű masszát kell kapnom, keverés után.
Vizet forralok egy nagy fazékban, nokedliszaggatón
a nagylyukún, beleszaggatom a forrásban levő vízbe.
Ha megfőtt, leszűröm és tepsiben, vagy lábasban megforgatom olajban.
Rászórom az egyik csomag juhtúrót, kicsit összekeverem és sütőben szép ropogósra sütöm a tetejét.
Közben a szalonnát apró kockára vágom, kisütöm, ezt majd a sztrapacska tetejére szórom. Tálaláskor a másik csomag juhtúrót frissen rámorzsolom! Jó étvágyat!!

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: doxikri

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sztrapacskagombóc	» Káposztás sztrapacska II.	» Sztrapacska egyszerűen	» Sztrapacska
» Káposztás sztrapacska	» Cseresznyés sztrapacska	» Sztrapacska2	» Füstölt sajtos sztrapacska
» Férjem sztrapacskája	» Chillis bab	» Karfiolos tészta	» Babricset gazdagon
» Kebab	» Sonkás-zöldséges rizsestál	» Könnyű brassói	» Szalonnás sertésmáj