Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tavaszi tárkonyos zöldbableves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
50 dkg zöldbab
1 vöröshagyma
2 babérlevél
1 evőkanál olaj
2 csapott evőkanál liszt
1 kávéskanál pirospaprika
1 evőkanál tárkony
2 dl tejföl



Elkészítés:
Megtisztítjuk és 3-4 centis darabokra vágjuk a zöldbabot.

Folytonos kevergetés mellett üvegesre pároljuk az olajon az apró kockára vágott vöröshagymát. Lehúzzuk a tűzről, megszórjuk a pirospaprikával, és felöntjük
kb. 1, 5 liter sós vízzel. Hozzáadjuk a zöldbabot, a babérlevelet és az apróra vágott tárkonyt, majd puhára főzzük. (Ha friss tárkonyt használunk, a felét csak akkor szórjuk a levesbe, amikor a bab már majdnem puha.)

Kikeverjük a tejfölt a liszttel, hozzámerünk néhány evőkanálnyit a forró levesből, majd a levesbe öntjük a tejfölös keveréket. Ezután forrástól számítva további 4-5 percig főzzük.


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tavaszi újhagyma saláta » Tavaszi saláta 2. » Tavaszi rakott » Tavaszi ragu zöldborsóval
» Kukoricás tavaszi saláta » Tavaszi tojássaláta » Tavaszi tekercsek » Erdélyi tárkonyos leves
» Zöldbableves betyárosan » Zoldseges tavaszi tekercs » Tavaszi inyencségek » Tárkonyos bárányleves
» Betyár zöldbableves » Tárkonyos raguleves » Tavaszi Rizotto » Friss tavaszi fűszerhab


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.