Tutireceptek.hu fejléc

Zalai csirkeleves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
40 dkg csirkemellfilé
só, fehérbors
1 fej vöröshagyma
2 dkg vaj
1 mokkáskanál szárított tárkony
2 dl tejszín
1,5 dl citromlé
10 dkg sárgarépa
10 dkg fehérrépa

Elkészítés:
A tisztított és nyolc részre darabolt csirkéből a szokásos módon egy erősen zöldséges húslevest főzünk. Amikor a levest leszűrtük, a húsokat kicsontoztuk, akkor óvatosan átforraljuk 1 dl tejszínbe kevert 1 tojás sárgájával, és néhány csepp citromlével ízesítjük. A húsokat és a zöldségeket metéltre vágjuk. Visszahelyezzük a levesbe.
Tálaláskor kemény tojás gerezdeket adunk hozzá betétként.

Tanácsok:
Lehet egész csirkéből is.


A receptet beküldte: cicaaa65


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spanyol csirkeleves » Marokkói csirkeleves » Orosz csirkeleves » Nyári csirkeleves babbal
» Zalai zöldbab » Karfiolos csirkeleves » Zalai lepény » Almás csirkeleves
» Májas csirkeleves » Thaiföldi csirkeleves » Zalai ürüleves » Kínai gombás csirkeleves
» Zalai krémes » Zalai erdésztokány » Tom csirkelevese » Fokhagymás csirkeleves


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.