Betyárhús nyárson recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
személyenként:
1 db nagyobb burgonya,
1 fej vöröshagyma,
2-3 gerezd fokhagyma,
8 dkg sertés érme,
5 dkg füstölt szalonna,
8 dkg bárányborda,
8 dkg sértéslaposka

Elkészítés:
A burgonyát és a vöröshagymát karikákra,a húsokat,és a szalonnát szeletekre vágom.
Kis közöket hagyva felhúzom a nyársra.
A fokhagymát elkaparom és a húsokra kenem.
Parázs fölé teszem,gyakran forgatom.Amikor megsült,erős felforrósított rummal leöntöm.
Meggyújtva kínálom a vendégeknek,tűzön pirított kenyérrel.

A receptet beküldte: esztella100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csalafinta csirke nyárson	» Angolna nyárson sütve	» Zsiványpecsenye nyárson	» Tárkonyos csirke nyárson
» Fenyőmagos bélszín nyárson	» Nyárson sült csirkemell	» Sült tarja nyárson	» Fácán forgónyárson
» Lazac, kagyló, rák nyárson	» Krinolin nyárson sütve	» Nyársonsült joghurttal	» Csípős csirke nyárson
» Fűszervajas fogas nyárson	» Bolgár zöldbabos csirke	» Fasírozott zabpehellyel	» Mediterrán húsgombócok