Erdélyi pacalleves (csorba) recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg konyhakesz pacal
husalaple (lehet kockabol is)
1 db hagyma
2 db kozepes repa
1 db zellergumo
5 gerezd fokhagyma
1 nagy pohar joghurt
1 nagy pohar tejfol
2 tojas sargaja
ecet
olaj
so
bors
petrezselyemzold

Elkészítés:
A hagymat, repat, zellert, fokhagymat lereszeljuk, olajban fedo alatt megparoljuk. Felontjuk az alaplevel, fuszerezzuk, beletesszuk a pacalt, keszrefozzuk.
A joghurtot, tejfolt, tojassargat simara keverjuk es besuritjuk vele a levest.
Izles szerint ecettel savanyitjuk, tetejet aprora vagott petrezselyemmel megszorjuk.

Tanácsok:
Erospaprikaval talaljuk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: gurzau.maria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erdélyi leves	» Erdélyi flekken	» Erdélyi Raffaello szelet	» Erdélyi salátaleves
» Csorba csirke	» Csorba maskent	» Erdélyi galuska	» Erdélyi húsgombócleves
» Erdélyi szász mézes tészta	» Görög csorba	» Erdélyi Piskóta	» Erdélyi rakottkáposzta
» Erdélyi fokhagymaleves	» Erdélyi füstölt kolbász	» Erdélyi rafaello szelet	» Pilseni pacalleves