Gombás tengeri hal recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
40 dkg tonhal
15 dkg gomba
5 dkg margarin
2 dkg liszt
1 dl tejszín
6 dkg reszelt sajt
só
bors
petrezselyemzöld

Elkészítés:
A halat és a gombát nagyobb kockára vágjuk.Felhevített margarinban először a gombát majd a halat megpirítjuk sóval borssal fűszerezzük.Megszórjuk liszttel kis ideig tovább pirítjuk majd hozzáöntjük a tejszínt,megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és jól felforraljuk.Az elkészült ragut kimargarinozott jénai tálba öntjük megszórjuk reszelt sajttal és sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vegyes gombasaláta télire	» Gombás-sajtos krumplitál	» Húsos, gombás fasirt	» Tejfölös, gombás nyelv
» Tejszínes gombás teszta	» Mustáros-gombás szelet	» Gombás zakuszka	» Gombás nyárs
» Gombás rizottó	» Gombás kaszinótojás	» Svéd gombasaláta II.	» Gombás keltorta
» Gombás bélszín	» Gombás-sajtos lecsó	» Tejfölös gombás csirkecomb	» Gombás táskák