Tutireceptek.hu fejléc

Káposztás csülök recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
2 db sertés hátsócsülök
2 kg savanyúkáposzta
4 fej vöröshagyma
3 közepes sárgarépa
50 dkg gomba


Elkészítés:
A csülköt feldaraboltatom a hentessel 6 arányos részre.
A káposztát, ha szükséges, átmosom.
A hagymát, gombát cikkekre, a sárgarépát kockákra vágom.
Egy magas peremű tepsibe rétegezem a káposztát, rárakom a felaprított zöldségeket.
A húsokat megsózom és fűszerezem grill fűszerkeverékkel. (Nekem saját összeállítású kedvenc fűszerkeverékem.)
Alufóliával lefedem, és éjszakára érni hagyom a hűtőben.

Másnap előmelegített sütőben 170 fokon 1,5 órán át sütöm.
A fóliát leveszem, a húst megforgatom, hogy a bőre megpiruljon, és a keletkezett lé elpárologjon, további kb. 40 percig sütüm.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Káposztás hús » Gyömbéres káposztás csirke » Sörös mézben sült csülök » Töltött csülök hidegen
» Csülök spékelve » Káposztás rántotta.. » Kelkáposztás lasagne » Káposztás töltött lángos
» Káposztás csiga » Kemencében sült csülök. » Bajor csülök » Kelkáposztás krumplileves
» Mustáros csülök » Tepsis csülök » Káposztás lepény Ági módra » Csülök sörös bundában


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.