Tutireceptek.hu fejléc

Libaaprólékpörkölt recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1,5 kg libaaprólék (a zúzával együtt),
3 evőkanál zsír,
5 fej hagyma,
2 paradicsom,
1 zöldpaprika,
4 evőkanál paprika,
4 gerezd fokhagyma,
só,
1 cseresznyepaprika.

Elkészítés:
A libaaprólékot és a zúzát alaposan megtisztítom és feldarabolom.
Az apróra vágott hagymát zsírban aranysárgára pirítom.
Hozzáadom a paprikát, elkeverem, hozzáadom a libaaprólékot, sózom és tovább pirítom. Néhány perc után hozzáadom a zúzott fokhagymát, egész kevés vizet és lefedve kis lángon párolom.
Időnként megrázogatom és kevés vizet öntök utána.
Mintegy fél óra múlva hozzáadom a csíkokra vágott paprikát, a felkockázott paradicsomot és készre főzöm.
Nokedlivel tálalom.


A receptet beküldte: CILUSKA


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült vér velővel » Hideg hústál » Kínai illatos omlós csirke » Anna Fasírtja
» Bajor hús » Viséi csirke (belga) » Domada » Erdélyi borjútokány - gyorsan
» Csirkemaj ananasszal » Csirkemell zöldségekkel sütve » Kecsapos sült hús. » Sajttal töltött csirkecombok
» Böllér karaj » Sonkás vagdalthús » Palóc tekercs » Sonkás hústekercs


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.