Mángold krémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
25-30 dkg mángold levél alaposan megmosva
1 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 nagy tejfol
só
bors
vegeta

Elkészítés:
A vöröshagymát apróra vágva megpirítjuk, beledobjuk a fokhagymát, felengedjük vízzel, és beletesszük a csíkokra vágott mángold leveleket.

10-15 perc múlva, mikorra a levelek átpuhultak, beleöntjük a tejfolt, majd turmixoljuk. Ízesítsük sóval, borssal, vegetaval.
Ha sűrűbben szeretjük, tehetünk bele egy kisebb reszelt burgonyát a mángold levelekkel együtt, vagy felöntés előtt piríthatunk rajta egy kis lisztet, rántásként.

Tanácsok:
Nagyon finom és krémes.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Őszibarack-krémleves 1	» Krémleves karfiolból	» Halkrémleves garnélával	» Az én brokkoli krémlevesem
» Aszaltszilva-krémleves	» Csicsókakrémleves baconnal	» Zöldborsókrémleves	» Cukkini krémleves
» Sárgadinnye krémleves I.	» Gyors zöldségkrémleves	» Kapros tökkrémleves	» Kagylókrémleves
» Gyors fokhagymakrémleves	» Édeskömény krémleves	» Fokhagymakrémleves	» Medvehagyma krémleves