Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Morva kalács recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
Tészta:
500 g liszt
250 ml tej
80g vaj
3 dkg éleszto
2 tojássárgája
1 vaníliás cukor
citromhéj

Túró toltelék:
300 g túró
70g cukor
2 tojás
1 vaníliáscukor
citromhéj, pici só

Lekvártoltelék
300 g lekvár/szilva a legjobb/
1 kanál rum
cukor, citromhéj

Tetejére a szóráshoz
50 g liszt
30g vaj
1 leveseskanál porcukor

Elkészítés:
Tejben kanálka cukorral felfuttatjuk az élesztot. Átszitált lisztbe beletesszuk a csipetny sót, citromhéjat, vaníliáscukrot és a felfutattott élesztovel jól kidolgozott tésztát készítunk, melyet meleg helyen kelesztunk.Kozben elokészítjuk a tobbi hozzávalot.
Tetejére: lisztet, vajat és a cukrot osszekeverjuk és morzsát készítunk.
Túrótoltelék: vajat kikeverjuk a cukorral hozzáadjuk a túrót, tojássárgáját és vegul a pici soval felvert tojásfehérjét.
Lekvárt elkészítjuk a hozzávalókkal.

A megkelt tésztát kinyújtjuk 1 cm vastagságúra, koroket szaggatunk belole, picit kinyútogatjuk és megtoltjuk a túroval, gombocokatt formázunk. A tetejét megkenjuk tojássárgájával, majd godrocskéket csinálunk a tetején, megtoltjuk a lekvárral, majd megszorjuk az elkészített morzsával.
Elomelegített sutoben 180 C sutjuk kb. 20 percet.

Elkészítési idő: 180 perc

A receptet beküldte: githaj


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsvéti töltött kalács » Kürtőskalács » Cukrozott minikalácskák » Mézeskalácspuding
» Pudinggal töltött kalács » Boci kalács » Csokis kalácsfelfújt » Mazsolás cifra kalács
» Foszlós kalács(Kata-féle) » Gyömbéres mézeskalács » Csokis kalács » Kalács és briós
» Tökéletes mézeskalács » Azonnal ehető mézeskalács » Sonkás kalács :-) » Meggyes-mákos kalács


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.