Gombás melegszendvics recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
8 szelet szikkadt kenyér (bármilyen lehet), 1 tojás, 1 evõkanál gombalevespor (a többibõl 2 adag gombalevest még fõzhetünk), 1 dl tej, 2 gerezd fokhagyma, 1 késhegynyi törött fekete bors, olaj a sütéshez.

Elkészítés:
A tojást jó habosra felverjük, majd simára keverjük a gombalevesporral és a tejjel. Belekeverjük a megtisztított és összezúzott fokhagymát valamint a törött borsot. A kenyereket egyenként megmártjuk a fûszeres-tojásos tejben, és tálra rakjuk. Ha a tejet láthatóan beszívta a kenyér, ismét megmártjuk, egészen addig, amíg a összes el nem fogy, illetve amíg a kenyér már nem képes újabb folyadékot beszívni. Ezután kevés olajat forrósítunk, amelybe egyenként belerakjuk a kenyereket, és pirosra sütjük mindkét oldalán. Bármilyen köret mellé feltétként is tálalható.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Őrségi gombás flekken	» Gombás csirke egyszerűen	» Lecsós, gombás rakott hús	» Gombás rakott burgonya
» Tejszínes-gombás csőtészta	» Gombás burgonyarolád	» Gombás libacomb	» Borsós-gombás rizottó
» Gombás nyárs	» Shiitake gombás spagetti	» Gombás rakott tészta	» Gombás-sonkás sörkorcsolya
» Narancsos, gombás kacsa	» Gombás zakuszka	» Csirkés-gombás fussili	» Gombás pogácsa