Gombás melegszendvics recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
8 szelet szikkadt kenyér (bármilyen lehet), 1 tojás, 1 evõkanál gombalevespor (a többibõl 2 adag gombalevest még fõzhetünk), 1 dl tej, 2 gerezd fokhagyma, 1 késhegynyi törött fekete bors, olaj a sütéshez.

Elkészítés:
A tojást jó habosra felverjük, majd simára keverjük a gombalevesporral és a tejjel. Belekeverjük a megtisztított és összezúzott fokhagymát valamint a törött borsot. A kenyereket egyenként megmártjuk a fûszeres-tojásos tejben, és tálra rakjuk. Ha a tejet láthatóan beszívta a kenyér, ismét megmártjuk, egészen addig, amíg a összes el nem fogy, illetve amíg a kenyér már nem képes újabb folyadékot beszívni. Ezután kevés olajat forrósítunk, amelybe egyenként belerakjuk a kenyereket, és pirosra sütjük mindkét oldalán. Bármilyen köret mellé feltétként is tálalható.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ananászos melegszendvics	» Gombás virslisaláta	» Gombás kínai kel	» Gombaszósz
» Sajtos-gombás halfilé	» Gombás szelet	» Chilis gombás pecsenye	» Rókagombás sonkasaláta
» Gombás karaj	» Gombásalagút	» Gombás libamáj	» Gombás padlizsán
» Gombás karfiol-tál	» Gombás-csirkés batyu	» Melegszendvics	» Tejszines gombás