Tutireceptek.hu fejléc

Spárgás sertésmáj recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
60dk sertésmáj
4dk vaj
2gerezd fokhagyma
30dk zöld spárga
30dk fehér spárga
1dl száraz fehér bor
petrezselyem,őrölt bors, só.

Elkészítés:
A májat vágjuk vékony szeletekre, szórjuk meg borssal és zúzott fokhagymával. A vaj felét olvasszuk fel és 4 perc alatt pirítsuk meg benne a májszeleteket. A többi vajban futtassuk meg a meghámozott, nagyobb darabokra vágott spárgákat, és öntsük fel borral. Szórjuk meg sóval, borssal, petrezselyemmel és kb 7 perc alatt pároljuk roppanósra.Ha elkészült, lazán keverjük össze a májjal és forrón tálaljuk,.


A receptet beküldte: Polli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinis-spárgás spagetti » Szalonnás sertésmáj » Paradicsomos sertésmáj » Spárgás csirke
» Spárgás cukkinisaláta » Spárgás risotto » Spárgás pecsenyefalatok » Meleg spárgasaláta
» Fokhagymás sertésmáj 2 » Spárgás-lazacos fusilli » Sertésmáj gombával » Spárgás-sajtos frittata
» Tejszínes spárgás hal » Spárgás-mustáros marhasült » Spárgasaláta tojással » Fokhagymás sertésmáj


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.