Zöldséges, tormás hús recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
60 dkg cupákos marhahús (pl marhafartő),
1 csomó levesszöldség,
3 fej hagyma,
3-4 szem szegfűszeg,
1 babérlevél,
törött bors,
5 dkg vaj,
5 dkg liszt,
10-12 dkg frissen reszelt torma,
fél liternyi húsleves,
cukor,
só.

Elkészítés:
A húst a tisztított zöldségekkel és két fej hagymával, a babérlevéllel és szegfűszeggel felteszem főni.
Közben elkészítem a tormamártást:
A vajból és a lisztből világos rántást készítek, a húslével felengedem és ebbe teszem a tormát és a harmadik hagymát reszelve.
Borsozom, sózom, cukrozom, felforralom és a felszeletelt főtt húsra öntöm.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges margarin	» Zöldséges rizs gazdagon	» Csirkés-zöldséges	» Zöldséges pulyka
» Zöldséges tofu	» Zöldséges kukoricafasírt	» Csirkés-zöldséges rizotto	» Sült tarja zöldséges ágyon
» Zöldséges sertésjava	» Friss zöldséges fasírt	» Zöldséges rizsestál	» Zöldséges halfilé
» Zöldséges karajtekercs	» Zöldséges rakott krumpli	» Zöldséges sushi	» Zöldséges kuszkusz