Zöldséges, tormás hús recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
60 dkg cupákos marhahús (pl marhafartő),
1 csomó levesszöldség,
3 fej hagyma,
3-4 szem szegfűszeg,
1 babérlevél,
törött bors,
5 dkg vaj,
5 dkg liszt,
10-12 dkg frissen reszelt torma,
fél liternyi húsleves,
cukor,
só.

Elkészítés:
A húst a tisztított zöldségekkel és két fej hagymával, a babérlevéllel és szegfűszeggel felteszem főni.
Közben elkészítem a tormamártást:
A vajból és a lisztből világos rántást készítek, a húslével felengedem és ebbe teszem a tormát és a harmadik hagymát reszelve.
Borsozom, sózom, cukrozom, felforralom és a felszeletelt főtt húsra öntöm.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges köles II.	» Zöldséges halpüréleves	» Zöldséges köles	» Zöldséges őzragu
» Friss zöldséges spagetti	» Kínai zöldséges tészta	» Zöldséges MISOleves	» Tejszínes-tormás csirke
» Zöldséges-pulykahúsos pita	» Zöldséges gríz	» Zöldséges szamosza	» Rizses zöldséges egytál
» Tepsis Zöldséges Csirke	» Zöldséges haltál	» Zöldséges pirított csirke	» Zöldséges krumpli