Attila hala recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
halfilé (pl.tengeri halfilét )
újhagyma
méz
citrom
1 evőkanál olivaolaj
chili
fokhagyma
1-2 dl fehér bor
só
bors
étkezési keményítő

Elkészítés:
A halat sóval borssal finoman megszóróm. Egy nagyobb serpenyőben olivaolajon elősütöm pár percig.Mellé teszem a felaprított hagymát , fokhagymát, a karikára vágott citromot egy kevés csipős paprikát és mézet.Felöntöm a borral és készre párolom. Amikor a hal kész van (fedő nélkül is pár perc )kiveszem a serpenyőböl és a mártást besürítem kevés étkezési keményítővel, ami elhagyható.

Tanácsok:
Köretnek sima rizst szoktunk csinálni. Ezt a receptet érdemes kipróbálni mert nagyon egyszerű egészséges és finom. Legelőször a férjem készítette meglepetésből , azóta együtt csináljuk:).

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: mmanoka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres ágyon sült hal	» Pikáns halfilé	» Fenyőmagos lazacfilé	» Lazacos tortilla
» Fajszi halászlé	» Halászlé ahogy én csinálom.	» Tonhal vagy busa sajttal	» Tonhalas pite
» Zöldséges hal	» Fokhagymás-fűszeres lazac	» Bácskai halászlé	» Tonhalas penne
» Rosolli (Finn hering saláta)	» Diétás pisztráng	» Koktélrák spárgával	» Tonhalas rizssaláta