Az én brokkoli krémlevesem recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 db közepes fej brokkoli
1 db kis fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
sárgarépa-zöldség ízlés szerint
(ha van otthon egy icipici zellergyökér még az is mehet)
só
ételízesítő
bors ( a mixelés után )

Elkészítés:
A brokkolit rózsáira szedem, a sárgarépát-zöldéget megpucolom és karikára vágom ( ha van akkor a zellert is) a vöröshagymát felkockázom, a fokhagymát megpucolom...és mindet egy közös kis fazékba teszem.
Ezt követően a fazékba vizet engedek, körülbelül annyit, hogy a zöldséghalom feléig érjen, mert eztán tejet öntök...pont annyit, hogy épp ellepje a legfelső egyedeket. Nem kell túl sok lé!

A főzés közben csak a sót és az ételízesítőt teszem hozzá.

Ha megfőtt, botmixxerrel péppé verem :) majd vissza a tűzre megborsozva egy nagy rottyanás erejéig.
Ennyi. Én nem teszek bele se lisztet se krumplit...így fogyisabb ;)

Egészségetekre!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: matyi78

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolis csirkemell	» Brokkolis lepénykék	» Brokkoli saláta	» Gnocchi brokkolis raguval
» Spagetti brokkolival	» Sajtos-tejfölös brokkoli	» Brokkoli-sárgarépa leves	» Brokkolis pulykamell
» Tepsis brokkoli Alexától	» Brokkoli-Karfiol Saláta 22	» Brokkoli Orly módra	» Brokkolis kacsamell
» Update brokkoli krémleves	» Brokkolitallérok	» Brokkolis-karfiolos pulyka	» Brokkolis krumpligombóc