Erdélyi cibere leves citrommal, egyszerüen. recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
6-7 gerezd fokhagyma, 1 dl. tejföl, 1 dl. tej, 1 egész citrom leve,1 kiskanál só, liszt, 1 és fél liter víz, 3 db. száraz zsemle ( vagy szelet kenyér).Kifejezetten finom, böjtös étel.

Elkészítés:
Egy edényben vizet forralunk, amibe beletesszük a szétnyomott, tisztított fokhagyma gerezdeket, és a forró levet megsózzuk. Közben a tejfölt, a tejet a liszttel és egy csipetnyi sóval alaposan elkeverjük és a levest behabarjuk. Pár perc után ízesítjük a citrom levével, mindaddig, amíg ízlésünk szerinti savanyú lesz. Pirított zsemlekockákkal tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bugaci leves	» Bulgur leves gazdagon	» Savanyúkáposzta leves	» Kínai gombás csirkeleves
» Raguleves	» Kínai Tésztaleves	» Póréhagymakrémleves	» Májgaluskaleves gyorsan
» Raguleves csiperkegombával	» Cukkini bél krémleves	» Tejszínes csirkeragu leves	» Lebbencsleves.
» Karfiolpüré-leves	» Velő leves	» Karácsonyi narancsleves	» Laktató téli leves