Padlizsánkrém, ahogy én csinálom. recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
4 db padlizsán
2 közepes fej lilahagyma
4 gerezzd fokhagyma
2 közepes paradicsom
étolaj
só
bors

Elkészítés:
A padlizsánokat meghámozom,felkockázom és 180 fokra előmelegített(ha van légkeverésesen)sütőbe tolom.
Kb:20 perc alatt megpuhul(figyelni kell).Fazékban bővebb mennyiségű olajat melegítek,rádobom a közben
nagyon finomra vágott(én aprítógéppel szoktam)lila és fokhagymát majd a felkockázzott paradicsomot.Rárakom a sütőből kivett padlizsánt sózom,borsózom kicsit hagyom összefőni(3-4 perc).A padlizsánt a keverés közben a fakanállal összenyomkodom,ha nem lesz eléggé krémes álagú én műanyag késes turmixba szoktam átkeverni.Nagyon finom.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: nedi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Padlizsánkrém másként	» Padlizsánkrém kimélő	» Martini ahogy én csinálom	» Arab padlizsánkrém
» Szudáni padlizsánkrém	» Kátya féle Padlizsánkrém	» Pacal, ahogy én készítem	» Joghurtos padlizsánkrém
» Wrap, ahogy mi szeretjük	» Gyros ahogy én csinálom...	» Ahogy én készítem a nyulat	» Avokádós padlizsánkrém
» Brassói, ahogy én készítem	» Tégy ahogy a kedved engedi	» Finom padlizsánkrém	» Hókifli, ahogy én csinálom