Pestos halfilé recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
4 halfilé,
két paradicsom,
pesto szósz,
olivaolaj,
száraz fehér bor.

Elkészítés:
Alufóliából készítsünk tasakot a halnak.
Vágjunk le egy hosszabb darabot az alufóliából, hajtsük ketté és két oldalát tűrjükbe.
Kis olivaolajjal kenjük be a tasakunk alját, helyezzük rá a pesto szósszal megkent halakat és a karikára vágott paradicsomot.
Tegyük rá a tasakot egy tepsire, tálra és mielőtt becsuknánk a száját öntsünk rá egy pohár fehér bort. Óvatosan, hogy a bor ne fojjon ki, csavarjuk jól be a száját és tegyük 15 percre a sütőbe.
Rizzsel vagy friss paradicsommal tálaljuk.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tőkehalfilé sajttal	» Sajtos-gombás halfilé	» Joghurtos párolt halfilé	» Halfilé joghurtköntösben
» Fűszeres halfilé	» Gombás halfilé	» Firenzei halfilé	» Halfilé kakastaréjjal
» Zöldséges halfilé	» Tengeri halfilé másképpen	» Mustáros halfilé	» Tengeri halfilé rizzsel
» Fokhagymás-kapros halfilé	» Juhtúrós halfilé rántva	» Halfilével rakott krumpli	» Tejszínes sült halfilé