Tutireceptek.hu fejléc

Svájci sertésborda recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet kicsontozott sertésborda / -karaj
25 dkg paradicsom
10 dkg reszelt sajt
2 kk mustár
5 dkg füstölt, húsos szalonna
1 ek liszt
olaj

bors
vaj

Elkészítés:
A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.
Egy nagy tepsiben, alul- fölül alufóliában, kevés olajban a szeleteket egymás mellé rakva sütőben 20 percig sütjük.
Közben a paradicsomot apró kockákra vágjuk, összekeverjük a megreszelt sajttal és az apróra vágott szalonnával.
Hozzákeverjük a mustárt és a lisztet.
A húsokról levesszük a felső fóliát, és minden szeletre halmozunk 1 ek paradicsomos ragut, mindegyik halom tetejére egy darabka vajat teszünk.
Visszatéve a sütőbe még 10-15 percig pirítjuk.


A receptet beküldte: cicaaa65


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sertésborda » Temesvári sertésborda » Sertésborda spárgával » Sertésborda Gellért módra
» Milánói sertésborda » Részeges sertésborda » Sertésborda Paksa módra » Sertésborda Karcsi módra
» Sertésborda karfiollal » Fűszeres sertésborda » Lecsós sertésborda » Töltött sertésborda
» Bakonyi sertésborda » Svájci újburgonya » Brabanti sertésborda » Hargitai sertésborda


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.