Köröm pörkölt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
3 kg sertés köröm
4 cikk fokmagyma
1 kk öröltköménymag
3 vöröshagyma
1 ek fűszerpaprika
só
bors

1 kg krumpli

Elkészítés:
A körmöt nagyon meg tisztitjuk, el daraboljuk,
és lábasba tesszük, rádobjuk, a vöröshagymát, sót, borsot, köménymagot,és a füszerpaprikát
(jó kuktába főzni) annyi vízet öntünk rá hogy ne lepje el.Lassan 3 óráig főzzzük,majd a krumplit hosszukára vágjuk, és belefőzzük. Forron tálaljuk savanyusággal.

Tanácsok:
Lehet, hogy keressük az olajat vagy a zsirt belőle, de gondoljuk, ha kocsonyát főzzünk mennyi zsirt kanalazunk le róla,bőven elég ami kifől belőle.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell pörkölt	» Galyasági vegyes pörkölt	» Zöldborsós zúzapörkölt	» Pörkölt mogyoró
» Borsópörkölt húsgolyókkal	» Szívpörkölt	» Libaaprólékpörkölt	» Pacal pörkölt
» Nyúlpörkölt	» Marhapörkölt Gundel módra	» Zöldborsó pörkölt 2	» Karfiolpörkölt
» Lencsepörkölt tarhonyával	» Kakas pörkölt	» Őzpörkölt	» Rozmaringos fehér pörkölt