Párolt füge recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
18 db préselt füge,
6 ek. cukor,
2 dl forró víz,
1/2 dl narancslé,
1 mk. reszelt citromhéj,
1 ek. citromlé,
8 szem szegfűszeg,
1 fahéj.

Elkészítés:
Rakjuk tűzálló edénybe a fügét, öntsük rá a forró vizet. Hagyjuk állni 6 órát, vagy amíg megduzzad. Öntsük le róla a vizet. Tegyük a vízbe az összes megmaradt hozzávalót, és lassú tűzön főzzük, amíg egynegyedére el nem fő. Tegyük bele a fügét, ha a szirup nem fedi be, öntsünk hozzá még egy kis narancslevet. Lassú tűzön, lefedve pároljuk 20 percig. Vegyük le a tűzről, hagyjuk kihűlni. Tálalásig tartsuk a hűtőszekrényben.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Párolt marha sütőtökkel	» Tejfölben párolt hagyma	» Gyümölcsös párolt káposzta	» Párolt rák
» Tejfölös párolt hagyma	» Pároltkáposzta máskép	» Borban párolt csirke	» Párolt savanyúkáposzta.
» Párolt felső combfilé	» Párolt-sült nyúl vadasan	» Párolt zöldségsaláta	» Párolt vegyes zöldség
» Indiai párolt sertésragu	» Sörben párolt csülök	» Kapros párolt zöldborsó	» ANANÁSZOS PÁROLT CSIRKE