Sült ikra recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
50 dkg harcsa- vagy pontyikra
só
liszt

Elkészítés:
Az ikrát jól megmosok, anélkül, hogy a hártyáját leszedném, besózom, vastag szeletekre vágom, lisztezett deszkán; tetejét, oldalait is belisztezem és lassan sütöm nem túl forró zsirban, olajban, hogy a közepe is jól átsüljön. Mikor szép pirosra sült, tartármártással tálalom.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Aranymakréla alufóliában	» Sült hal gombás mártásban	» Korhely-halászlé	» Ecetes hal
» Citromos mandulás hal	» Pörkölt Ponty	» Pontyragu	» Tejben párolt hal
» Görög paradicsomos hal	» Megyeri halfilé	» Kapros hal	» Tésztában sütött tonhal
» 7 up-os tengeri hal	» Alufóliában sült lazac	» Roston sült lazac	» Ponty Orly módra