Sült ikra recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
50 dkg harcsa- vagy pontyikra
só
liszt

Elkészítés:
Az ikrát jól megmosok, anélkül, hogy a hártyáját leszedném, besózom, vastag szeletekre vágom, lisztezett deszkán; tetejét, oldalait is belisztezem és lassan sütöm nem túl forró zsirban, olajban, hogy a közepe is jól átsüljön. Mikor szép pirosra sült, tartármártással tálalom.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Megyeri halfilé	» Diós-zelleres haltekercsek	» Süllő betyárosan	» Surimis tál
» Koktélrákkal töltött gomba	» Tejben párolt hal	» Apatini káposztás harcsa	» Faddi fokhagymás csuka
» Szezámos-zöldséges hal	» Hal lecsósan	» Tejfölös pontyszeletek	» Halfilével rakott krumpli
» Halfasírozott	» Halas penne	» Gombás haltál	» Zöldséges tonhal