Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

100 éves brassói recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1 nagy fej hagyma
1 közepes paradicsom
1/2 kg sertés hús
25 dkg füstölt főtt tarja
kevés szalonna (lehetőleg füstölt)
1 erős paprika
1 kg krumpli
Olaj
Só, bors, pirospaprika

Elkészítés:
Krumpliból és olajból rosebnit sütünk, megsózzuk.
Kevés szalonnát megpirítunk, kisül belőle annyi zsír, hogy elég is lesz alá. Rátesszük a hagymát, megdinszteljük, majd rá a husit, megpároljuk. Amikor a hús már majdnem jó, fűszerezzük, az erőset is hozzáadjuk, és a kockára vágott tarját is. Megvárjuk míg összerottyan, és már kész is.

Tanácsok:
A krumplira rászedve tálaljuk, semmiképp se keverjük össze.


A receptet beküldte: annelly


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott Brassói » Brassói, ahogy én készítem » Brassói rakott savanyúság » Vega szója brassói
» Könnyű brassói » Brassói » Tavaszi csirkebrassói » Brassói másképp
» Máj brassói módra » Brassói káposzta » Brassói szarvacskák » Brassói kicsit másképp
» Brassói rakott káposzta » Brassói sertéstarja » Brassói édesburgonyából » Csirkebrassói


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.